Medy včelej farmy rodiny Vargapálovcov z Dolného Zemplína ovládli najprestížnejšiu svetovú včelársku súťaž Apimondia. Získali nielen najviac ocenení celkovo, ale podieľali sa na výsledku Slovenska až siedmymi medailami z deviatich. Slovensko pritom získalo najviac ocenení zo všetkých krajín.
„Apimondia 2023 v Čile bola mimoriadne náročná, keďže sme súťažili v silnej konkurencii juho- a severoamerických medov. Amazonské pralesy južnej a taigy severnej Ameriky poskytujú mimoriadne kvalitné medy. Napriek tomu sa ukazuje, že slovenské medy sú aj v celosvetovom meradle mimoriadne,“ povedal Tibor Vargapál z včelej farmy rodiny Vargapálovcov.
„Veľmi sa tešíme, že porota zložená z odborníkov na medy z celého sveta ocenila až sedem našich medov. Je to historický úspech, ktorý si mimoriadne ceníme,“ dodal Vargapál, ktorý sa venuje včeláreniu a výrobe včelích produktov so synom i manželkou.
Precízne laboratórne testy
Dostať medy do juhoamerického Čile, kde sa súťaž konala, nebolo jednoduché. Na hraniciach museli absolvovať náročnú kontrolu, pri ktorej im colníci zničili niektoré vzorky. Hoci sa 48. ročník medzinárodného včelárskeho kongresu Apimondia konal ešte v septembri 2023, závery testov medov zverejnili len pred pár dňami.
Z dôvodu overovania pravosti, obsahu rezíduí pesticídov a zisťovania kvality medov totiž robili odborníci zdĺhavé a precízne laboratórne testy, ktorých realizácia a vyhodnotenie trvali niekoľko mesiacov. Tieto skúšky pritom vyradili pre rôzne nedostatky až polovicu z medov postupujúcich do finále.
Deväť medailí pre Slovensko
S počtom deväť udelených medailí získalo Slovensko na Apimondii 2023 prvé miesto. Druhý najvyšší počet získala Brazília so siedmymi oceneniami a na štvrtom mieste so štyrmi ocenenými medmi sa umiestnila Čína. Zo slovenských medov bolo sedem ocenených medov zo včelej farmy rodiny Vargapálovcov.
Strieborné medaily získali za lipový med, medovicový lipový med i jednodruhový lipový med. Bronzové medaile im porota udelila za medovicový lipový med a jedľový medovicový med. Striebornú i bronzovú medailu si odniesli za plástikové zmiešané medy, tu ich predstihol len jediný med z Kanady.
„Sme mimoriadne šťastní z nášho i slovenského úspechu. Zároveň sa ukazuje, že slovenský spotrebiteľ nemá žiadny dôvod siahať po zahraničnom dovoze. Naše medy sú unikátne a dosahujú najvyššiu svetovú kvalitu. Odporúčame preto, aby si spotrebitelia pozerali na baleniach krajinu pôvodu a predovšetkým, aby si našli svojho slovenského včelára,“ uviedol Vargapál.
Apimondia je najvýznamnejšia svetová včelárska súťaž a vedecký kongres. Koná sa raz za dva roky. V roku 2025 bude v Dánsku a v roku 2027 v Tanzánii.
