Gastro skupina Medusa, ktorá dnes zastrešuje takmer 40 prevádzok v troch krajinách Európy a pracuje pre ňu viac ako tisíc zamestnancov, v najbližších mesiacoch otvorí tri nové prevádzky a po prvýkrát sa rozhodla odísť aj za hranice starého kontinentu.
„V decembri otvoríme prvý Mint v Dubaji a vo februári tu chystáme predstaviť Mint číslo 2,“ hovorí Peter Štecko, majiteľ a CEO skupiny. Do Dubaja sa rozhodli ísť, pretože je podľa nich slovenský gastrotrh naplnený a v kríze.
2 min
2 min
Adidas zvýšil zisk o viac ako miliardu, ale aj tak zrejme zruší v centrále 500 pracovných miest
1 min
1 min
ŽSR vyhlásili tender na modernizáciu trate v Liptove za viac ako 800 miliónov eur
2 min
2 min
Komunikáciu vlády hodnotí pozitívne iba 8 percent podnikateľov, zhoršenie podnikania čakajú dve tretiny
2 min
2 min
Trump ohlásil veľkolepý AI projekt za stovky miliárd, Musk ho vzápätí spochybnil
2 min
2 min
Výroba elektriny z fosílnych palív v EÚ klesla na historické minimum, posilnila solárna energia
1 min
1 min
ÚGKK spustil internetovú stránku s údajmi z katastra 18 dní po hackerskom útoku
2 min
2 min
Plyn sa kvôli počasiu a Ukrajine míňa rýchlejšie, EÚ musí nakúpiť 100 tankerov za miliardy eur
2 min
2 min
KOZ: Slováci v roku 2023 v priemere maródovali 45 dní, najdlhšie v týchto okresoch
2 min
2 min
Volkswagen chce predať 15 percent akcií v Tratone, dúfa, že na tom zarobí miliardy
1 min
1 min
Trump oznámil investície do AI a akcie v USA vystrelili. Index S&P 500 sa dostal na nový rekord
2 min
2 min
Zisk Procter & Gamble vzrástol v 2. kvartáli 2024/2025 o tretinu na viac ako 4 miliardy eur
2 min
2 min
Premiér Fico nechce prísť o stovky miliónov v rozpočte, daň na benzín sa znižovať nebude
2 min
2 min
Nemci prestávajú piť pivo. Po historickom páde v roku 2023 klesol predaj nemeckého piva aj 2024
2 min
2 min
Americké clá zvýšia riziko posilňovania dolára. Môžu priniesť aj devalváciu meny krajiny, na ktorú sú uvalené
2 min
2 min
Leyenová: Ceny energií v Európe sú stále vyššie ako v USA a v Číne, musíme ich znížiť
Naopak, ako opisuje Štecko, v Dubaji sú ľudia hladní po nových zážitkoch. Prvá prevádzka sa bude nachádzať v najväčšom obchodnom centre na svete Dubai Mall, ktorý ročne navštívi viac ako 100 miliónov ľudí.
„Priestory sa tu nedajú kúpiť len peniazmi, musíte presvedčiť manažérov centra aj konceptom a referenciami,“ opisuje Štecko.
Na druhej strane priznáva, že na domácom trhu očakáva prinajmenšom stagnáciu pre zlý prístup k potenciálnym pracovníkom mimo Európskej únie, inflácii a privysokej DPH v gastro sektore.
„Budeme musieť pre vysoké ceny energií a ďalších nákladov ceny položiek v menu zvyšovať, čo situáciu ešte viac skomplikuje,“ priznáva Štecko na záver.
