Vo veku 97 rokov zomrel v Taliansku spoluvynálezca Nutelly Francesco Rivella. Potravinársky chemik vyvinul orechovú nátierku v 60. rokoch 20. storočia v skupine Ferrero, kde bol zamestnaný.
Podľa talianskych médií Rivella zomrel v piatok na Valentína. Stalo sa tak presne desať rokov po smrti vtedajšieho šéfa potravinárskeho koncernu Michela Ferrera, s ktorým vyvinul Nutellu a ktorý bol považovaný za jeho najbližšieho spolupracovníka.
Ako technický riaditeľ sa podieľal aj na vývoji ďalších výrobkov, ako sú cukríky Mon Chéri a čokoláda Kinder. Pre spoločnosť Ferrero pracoval celý svoj pracovný život a do dôchodku odišiel v roku 1993.
V severnom Taliansku sa mleté lieskové orechy používajú namiesto kakaového prášku v cukrovinkách už od 19. storočia. Výsledkom bol hnedý nugátový krém, ktorý mal napríklad podobu čokolády gianduiotti. Táto zmes sa už dala kúpiť v obchodoch ako nátierka. Spoločnosť Ferrero tento proces rozvinula a prišla s nápadom plniť ho do pohárov.
Najskôr Supercrema
Prvá nádoba s Nutellou zišla z výrobnej linky v roku 1964. V prvých rokoch sa výrobok predával pod názvom Supercrema. Potom sa však musel premenovať, pretože v Taliansku sa v tom čase nesmelo predávať nič s označením „Super“. Nut- znamená v angličtine orech a -ella je jedna z klasických talianskych koncoviek.
Dnes je Ferrero obrovským koncernom s ročným obratom viac ako 18 miliárd eur, ktorý predáva svoje výrobky takmer vo všetkých krajinách sveta. Na čele spoločnosti dnes stojí Giovanni Ferrero, ktorý je s majetkom 42 miliárd dolárov (k 18. februáru 2025) najbohatším Talianom a 37. najbohatším človekom planéty.
Ferreto ročne vyrobí 500 000 ton Nutelly, ktorá sa stala synonymom pre akúkoľvek orieškovo-nugátovú nátierku. Odhaduje sa, že len na výrobu Nutelly sa použije približne štvrtina svetovej produkcie lieskových orieškov. Presné zloženie nátierky spoločnosť drží v tajnosti.
