Ivana Kvetánová pôsobí ako historička a archeologička v Ríme už 14 rokov. Okrem bádania je vo večnom meste akreditovanou turistickou sprievodkyňou.
Získala prestížne štipendiá na Americkom centre pre východné štúdie v Ammáne a Americkej akadémii v Ríme. Zúčastnila sa na prieskumoch prvých budhistických kláštorov a koloniálnej architektúry v Indii.
V Ríme pracovala na Pápežskom inštitúte pre kresťanskú archeológiu. Pre Slovenský historický ústav v Ríme skúmala Vedutu o Bratislave vo Florencii, o ktorej nakrúca aj film.
Aktuálne pracuje príprave festivalu archeologického filmu Archeofilm v Bratislave a vedie výskum františkánskeho kláštora na Katarínke pri Dechticiach.
Nasledujúce tipy na výlet a pobyt vo večnom meste nám poskytla slovenská „Rimanka“ Ivana Kvetánová.
Rímom nás sprevádza archeologička a historička Ivana Kvetánová.Čo odporúčate vidieť v Ríme pri jeho prvej návšteve?
Pre „rímskych začiatočníkov“ je neodmysliteľnou métou Koloseum, Rímske fórum či cisárske rezidencie na kopci Palatín.
Rovnako centrum mesta, ktoré ponúka na každom námestí a uličke prekvapenia v podobe osviežujúcich fontán, akou je Fontána štyroch riek na Námestí Navona alebo Fontána di Trevi.
Pantheon je symbolom rímskeho staviteľstva, ale aj schopnosti prispôsobiť sa na nové.
Nemožno obísť Vatikán a jeho múzeá so Sixtínskou kaplnkou a oslavou Michelangelovej zručnosti a predstavivosti. Pozor lístky treba objednávať aj 3 – 4 mesiace pred vašou cestou do večného mesta. Inak vám hrozí, že zaplatíte trojnásobok bežnej sumy.
Vstupenky do Vatikánskych múzeí si rezervujte vopred. Inak ich preplatíte o násobky. Foto: Freepik.com
Ak lístky nenájdete, v Ríme je množstvo iných zaujímavých miest. Medzi ne rozhodne patrí Bazilika Sv. Pavla za hradbami, alebo si doprajte prechádzku židovským Ghettom.
Ak vás lákajú panorámy, pozrite si Rím z terasy nad námestím Piazza del Popolo, alebo sa odvezte výťahom na Pamätník Viktora Emanuela II. Za poplatok 15 eur sa pred vami Rím otvorí ako na dlani.
História a krásy Ríma
Čo si pozrieť, ak ide človek do Ríma najmä za históriou?
Rímske dejiny sú dejinami rímskych cisárov a pápežov. Pamiatky mesta zažili udalosti, ktoré poznáme z hodín dejepisu. Napríklad príbeh o zavraždení Caesara, ktorý sa udial neďaleko Campo dei Fiori v Pompejovom divadle.
Na Campo dei Fiori si tiež spomeňte na Giordana Bruna, ktorý tu zomrel v plameňoch v roku 1600.
Legendu o kapitolských husiach a ich záchrane Ríma si priblížite na Kapitole, jednom zo siedmich rímskych pahorkov.
Z dejín cirkvi – netreba ísť ďaleko do histórie. Na námestí Sv. Petra nájdeme presne vyznačené miesto, ktoré nám pripomenie 13. máj 1981, atentát na pápeža Jána Pavla II.
Prípadne si obzrite z vonku slávnu chodbu tzv. il passeto alebo er Coridore. Prepája pápežský palác s Anjelskym hradom a tento takmer tajný koridor zachránil život minimálne dvom pápežom.
Panteón je najzachovalejšou antickou stavbou sveta. Foto: pxhere.com
Do Ríma sa chodí najmä za pamiatkami. Čo je váš top tip?
Pre mňa je to Panteón. Môžete vnímať, ako slnko preniká cez otvor v kupole. Je to najlepšie zachovaná antická stavba na svete.
V Ríme však nájdete veci, ktoré dýchajú históriou, a pritom nemusia patriť medzi top pamiatky. Napríklad Bazilika sv. Klimenta, kde je pochovaný sv. Cyril, sa stáva čoraz viac atraktívna.
Kultúra a život súčasných Rimanov
Na čo sa zamerať pri cestách za kultúrou?
Taliani sú milovníci kultúry a jej tvorcovia. Za filmom a kinematografiou netreba ísť do Hollywoodu, aj Rím má svoje štúdia v Cinecittà.
V letných mesiacoch si môžete pozrieť filmy vďaka projektu Piccolo America a stretnúť naživo ich tvorcov pod rímskych nebom, rovno na rímskych námestiach.
Choďte na operu do Caracallových kúpeľov. Tento hudobný zážitok v objatí starovekých kúpeľov isto stojí za to.
Moderné umenie má tiež svoje miesto v živote Rimanov. Napríklad Americká akadémia v Ríme otvára každoročné štúdiá svojich štipendistov pre verejnosť.
Milovníci Berniniho a Caravaggia musia ísť rozhodne do Galérie Borghese, fanúšikovia antiky do Kapitolských múzeí.
Cinecitta
Vo filmových štúdiách Cinecitta, talianskej obdobe Holywoodu, vzniklo viac ako tritisíc filmov. Ich časť je prístupná aj pre verejnosť. Foto: wikimedia.org.
Kde nájsť autentický život domácich Rimanov?
Realita je taká, že turizmus vyháňa pôvodných obyvateľov z historického centra. Mnohí odchádzajú dobrovoľne a prepúšťajú svoje domovy turistom za účelom zárobku. Nájsť preto autentický život začína byť problém.
Autentický život sa však postupne presúva z Trastevere, čo je štvrť južne od Vatikánu na pravom brehu rieky Tiber, ktorá si zachovala stredoveký ráz, do neďalekých častí ako Testaccio a Monteverde.
Mimochodom, Testaccio je staroveké smetisko vytvorené z črepov antických amfor. Pôvodný život môžete nájsť aj v okrajovejších štvrtiach Ríma – Pigneto, Garbatella…
Pigneto | Foto: Unsplash/Kinga HowardTestaccio ponúka okrem starovekej atrakcie v podobe jedinečného smetiska, okolo ktorého sa môžete prejsť, aj vynikajúci miestny trh s čerstvým ovocím a zeleninou, rýchlym občerstvením, ale i odevmi či koženými taškami.
Neobíďte ani nekatolícky cintorín s hrobmi takých osobností, ako bol John Keats, Percy Bysshe Shelley či Goetheho syn. Nachádza sa v tieni Cestiovej pyramídy, trocha avantgardnej hrobky.
Do Pigneta sa vyberú milovníci kinematografie po stopách filmov Pier Paola Pasoliniho, obdivovateľov streetartu potešia nápadité grafity (il murales).
Autentickú atmosféru môžete zažiť aj na niektorom z miestnych trhov. Foto: wikimedia.org
Do starej Garbatella zavítajú obdivovatelia architektúry začiatku 20. storočia. Zrodila sa v roku 1920, pôvodne ako ľudová štvrť.
Čulý autentický život nájdete aj na niektorom z miestnych trhov. Objavíte spektrum chutí a farieb stredomorskej kuchyne.
Nočný život a talianska večera
Čo ponúka Rím v noci? Ako funguje nočný život?
Na výber máte avantgardnú verziu rímskej smotánky z Felliniho filmov, či novšieho filmu z roku 2013 Veľká nádhera (orig. La Grande Bellezza).
Na takéto party potrebujete pozvánku, alebo si nájsť, kto ich práve organizuje pre verejnosť v prenajatých vilách, samozrejme, za poplatok.
Prípadne sa môžete ponoriť do hlbín pivníc v kopci Testaccio, ktoré ponúkajú diskotéky pre mladšie ročníky.
Čo odporúčate vybrať si na neskorú večeru s priateľmi?
Mnoho cudzincov by mohlo aj bežnú taliansku večeru považovať za neskorú. Napríklad v Ríme sa zvykne večerať po ôsmej večer. Reštaurácie, osterie, taverny majú kuchyňu otvorenú aj do 23. hodiny, takže máte šancu si dať večeru aj tesne pred záverečnou.
Rímske uličky sa v noci menia na otvorenú reštauráciu. Foto: wallpaperflare.com
Rýchlym, ale delikátnym riešením je tiež zastaviť sa na Trapizzino. Ide vlastne o novinku v rímskej kuchyni. V čerstvom pizzovom chlebíku v tvare trojuholníka si môžete pochutnať na príchuti podľa vášho gusta.
Na výber je bežne päť príchutí (baklažánová omáčka s parmezánom, či mäsové guľky, kuracie na víne alebo hovädzí jazyk v zelenej omáčke, smotanová so slanými rybičkami) a každý deň vás prekvapia tromi ďalšími alternatívami.
Trappizzino nájdete napríklad v zóne Vatikánu, Trastevere, Testaccio, pri stanici Termini a Ponte Milvio.
Výber kvalitných reštaurácií
Podľa čoho sa dá spoznať dobrá reštaurácia, ak sa chceme vyhnúť turistickým pasciam?
Vyhnúť sa treba tým, ktorí vás priveľmi pozývajú, alebo tým, ktorí ponúkajú kompletné menu za málo peňazí.
Dobré jedlo nenájdete ani tam, kde máte tie najlepšie výhľady/pohľady na pamiatky. Ak si ich chcete dopriať, tak si dajte nanajvýš len niečo na pitie.
Dobrú reštauráciu spoznáte tak, že tam nájdete rodených Rimanov.
Kde odporúčate sa najesť?
Ponte e Parione neďaleko Piazza Navona je príjemným miestom v centre mesta, kde sa dá ochutnať typická rímska pizza, ale i vynikajúce cestoviny. Vyberiete si aj zo širokej ponuky mäsitých pokrmov a určite sa netreba báť ani špecialít z rýb.
Neďaleko Kolosea sa treba prekľučkovať pomedzi turistické reštaurácie do Naumachia, ktorá stále garantuje kvalitnú rímsku kuchyňu.
Vo štvrti Trastevere odporúčam reštauráciu Da Teo, na pizzu sa môžete zastaviť „U básnika“ alebo po rímsky Dar Poeta.
V Testaccio, kde sa uchoval rímsky duch, rozhodne stojí za návštevu pizzeria Grottino alebo osteria Bucatino.
Akú rímsku špecialitu odporúčate dať si v reštaurácii?
Cestoviny Cacio e Pepe s čiernym korením a ovčím syrom Cacio pecorino alebo známu Carbonara. Ako dobrú cestovinu si pýtajte takú, ktorá je urobená doma.
Určite treba ochutnať rímsku pizzu, ktorá je tenká ako papier a tým je ľahšie stráviteľná. Treba ju jesť rýchlo, kým nevychladne, a jemne pripečené okraje sú dôkazom toho, že ju naozaj upiekli na peci vyhrievanej drevom.
Rozhodne vyskúšajte „supplì al telefono“, ryžovo paradajkové prekvapenie. Pre milovníkov držiek máme aj Trippa alla romana.
A kde sa dá nájsť niečo sladké?
Určite treba zachovať tradíciu a zastaviť sa v rímskych pekárňach, ktoré vás ešte za tmy potešia teplými sladkými cornettami.
Nevýhodou je, že nočné pekárničky sa nenachádzajú priamo v centre. Sú roztrúsené po rôznych častiach mesta. Hľadajte ich pod menami Dolce Notte alebo Cornetto Notte. Slávnym miestom na „nočné cornetto“ je napríklad Romoli.
Najbližšie k centru je pekáreň Dolce Maniera v zóne Vatikánu, je veľmi dobre ukrytá a preto ju treba hľadať. Nenechajte sa odradiť erotickým salónom v jeho susedstve, idete správne.
Pri stanici Trastevere by som odporučila napríklad Il Maritozzaro, ktorého meno znamená, že okrem cornetta vyrába i chutné sladké žemličky plnené čerstvou šľahačkou – neodolateľné, hoci kalorické „maritozzi“.
Neporovnávajte a nesúďte, len užívajte
Majú Slováci pri návšteve mesta nejaké predsudky?
Ľudia majú tendenciu porovnávať. U nás je to takto a tu nie. Každá krajina však má čo ponúknuť, aj keď je iná. Sú aj veci, ktoré sa nám na prvý pohľad nemusia páčiť.
Odporúčam vždy nemať predsudky a prijať mesto také, aké je. Chodiť s otvorenými očami. Keď sú ľudia limitovaní očakávaniami, nie je to dobre.
Z čoho môže v Ríme vzniknúť strata ilúzii?
My na Slovensku sme napríklad zvyknutí na veľký priestor okolo seba, či už v reštaurácii alebo inde, čo v Taliansku vždy neplatí. Kritike sú vystavené aj toalety, pretože v Taliansku sú neraz pre dámy aj pánov spoločné.
Kde sa v Ríme ubytovať a kam ísť na nákupy
V akej lokalite sa ubytovať?
V centre alebo pri linkách metra, aby ste ušetrili a optimalizovali čas na presuny. Žiadanou je určite zóna pri Vatikáne, mestská časť Prati.
Mnohí preferujú praktickú polohu stanice Termini. V tejto oblasti sa však pripravte na zvýšenú koncentráciu zlodejov a ľudí bez domova. Tu rozhodne treba vedieť, v ktorej konkrétnej ulici sa ubytovať.
Zóna San Giovanni je z môjho pohľadu strategická a centrálna, máte pod nosom metro a aj do mesta sa viete dostať pomerne rýchlo.
Štvrť Trastevere je vychytenou, ale pripravte si kufre s dobrými kolieskami. Kvalitu vašej batožiny si môžete otestovať na nerovnej rímskej dlažbe – takzvaných sanpierinach.
V štvrti Trastevere a rovnako v centre sa pripravte na nie veľmi hlboký spánok – do sna vám bude vstupovať hluk z ulice či vrava nočných turistov.
Kam ísť v Ríme nakupovať?
Neodporúčam okrajové nákupné centrá ani outlety, najmä ak prídete do Ríma na pár dní. Stratili by ste tak minimálne poldňa len na presun. Sú situované v okrajových častiam mesta. Neušetríte veľa, práve naopak.
V centre je obchodnou ulicou Via del Corso, zaujímavé obchody nájdete aj na neďalekej Via del Tritone či Via Nazionale, ktorá prepája stanicu Termini s Benátskym námestím. Pri Vatikáne je to Via Ottaviano či Via Cola di Rienzo.
V centre mesta je to rozhodne obchodný dom Rinascente. Ak nie na nákupy, tak kvôli príjemnému interiéru a proseccu na terase s výhľadom na Rím.
Pre náročnejších máme Via dei Condotti – najdrahšiu ulicu mesta Rím. Nájdete ju ľahko, vedie rovno k Španielskym schodom. Ulice, ktoré ju lemujú sú o niečo ekonomickejšou, ale stále lákavou voľbou.
Nájdete aj prírodu, ale atrakcií pre deti je pomenej
Dá sa niekde v Ríme nabrať energia v prírode?
Rím je najzelenšie mesto Európy. Je tam veľa parkov alebo samotná Via Appia je úžasná. Mnohí zamieria do parku v okolí Villy Borghese, je v centre a z terasy Pincio ponúka prekrásny pohľad na Piazza del Popolo.
Na 80 hektároch parku je navyše čo objavovať, či už peši, na bicykloch, alebo si do kufra zabaľte tenisky a doprajte si ranný alebo podvečerný beh parkom. Oddychovať sa dá i na Tiberskom ostrove, ak sa chvíľu posadíte na breh rieky.
Park Borghese ponúka príjemný oddych v tieni stromov. Foto: publicdomainpictures.net
Kam ísť v Ríme s deťmi?
Rím a Taliansko miluje deti, avšak ponúka viac možností pre malých Rimanov než cestovateľov. Aj prechádzky mestom sa dajú poňať tak, aby boli zaujímavé aj pre vaše deti. Hlavné atrakcie mesta však neposkytujú špeciálny priestor pre malých návštevníkov.
Ak stojíte pred rozhodnutím, či do Ríma vziať i svoje ratolesti, alebo ich radšej nechať doma, tak si položte otázku, koľko dokážu cez deň prejsť a či sú zvyknuté na davy ľudí.
Z hlavných pamiatok deti isto osloví Koloseum, na bicykel ich vezmite do zóny Via Appia. Máme tu i zoologickú záhradu, Bioparco di Roma.
Prípadne rekonštrukciu, ako Rím vyzeral v čase rímskych cisárov. Deti si to vedia lepšie predstaviť po návšteve Welcome to Rome.
Hoci Leonardo da Vinci žil v Ríme len krátko, mnohí rodičia sa rozhodnú zobrať deti do múzeí venovaných experimentom tohto génia. V Ríme sú minimálne tri.
